बनाना ब्रेड केक

सामग्रीः

दो कप 200 ग्राम मैदा, एक छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर, एक चुटकी नमक, दो केले, अच्छी तरह पके हुए, 60 ग्राम मक्खन और 125 ग्राम चीनीं

विधिः

विधिः मैदा में बेकिंगपाउडर और नमक डालक छान लीजिए। किसी बड़े प्याले में पके केले छीलकर डालिए और अच्छी तरह मैश कर लीजिए। मैश्ड बनाना में मक्खन और चीनी डालकर घोलिए। सारी चीजें अच्छी तरह मिल जाने के बाद बेकिंग पाउडर मिक्स किए मैदा को बनाना मिक्सचर में मिलाइए। तब तक मिलाते रहिए, जब तक कि अच्छी तरह मिक्स न हो जाए। अगर मिक्सचर ड्राई लग रहा है, तो उसमें 2-3 चम्मच दूध डाल सकती हैं। बेकिंग के लिए बर्तन को मक्खन से ग्रीस कर लीजिए। थोड़ा सूखा मैदा इस बर्तन पर डाल दीजिए। ग्रीस हुई ट्रे में बनाना मिक्स डालिए। एक सार फैलाइए। अब अवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर गर्म करें। मिक्सचर वाली ट्रे को करीब 30 मिनट के लिए बेक करने के लिए रख दें। अगर गोल्डन न हुआ हो, तो 10 मिनट फिर से बेक करें। ठंडा होने के बाद अपनी मनपसंद शेप में काट लें ।